Елена Шумовская 0 229

Рацион под контролем. Как питаться на отдыхе по программе «Все включено»?

Инесса Царькова, врач-гастроэнтеролог, эксперт по здоровому питанию, врач X-Fit, дала шесть дельных советов о правильном питании в отпуске.

Елена Никитина / АиФ

Отпуск - это прекрасное время для восстановления организма и наполнения жизненной энергией. Как же нам не соблазниться разнообразием и количеством блюд и напитков на отдыхе, а сохранить и даже улучшить свое здоровье и хорошее самочувствие? 

«Во-первых, надо помнить, что переедание и зашлакованность организма вследствие плохого переваривания и усвоения пищи – это путь к болезням, - подчеркивает Иннесса Царькова. - Еду надо медленно и тщательно пережевывать (оптимально 35 раз один кусок), сосредоточиться на вкусовых ощущениях. Объем пищи в пережеванном виде должен вмещаться в вашу ладонь (это размер желудка)».

Больше фруктов

В южных странах у нас есть замечательная возможность насытить организм питательными веществами из местных овощей и зелени, фруктов и ягод – витаминами и микроэлементами. Поэтому их надо есть в 2-3 раза больше, чем всего остального.

Луше выбрать мясо, рыбу или морепродукты,  приготовленные на гриле или в тушеном и запеченном виде. Не забывайте о крупах, как основном источнике энергии. Самые полезные – гречка, пшено, перловка, а также бурый нешлифованный рис и кукуруза.

Что есть и пить опасно?

Самые опасные продукты, которые только испортят фигуру и здоровье – это кондитерские изделия (а также соусы и кляр). Они содержат одновременно животные жиры (например, масло, маргарин), рафинированные углеводы (белую пшеничную муку) и рафинированный сахар! Такие неполезные жиры очень быстро переходят в жировые отложения и крадут у нас витамины и кальций.

Еще одна опасность на отдыхе – это высококалорийные спиртные напитки. Особенно вредны газированные алкогольные напитки в сочетании с сахаром. Например, всевозможные коктейли с добавлением сладких сиропов. Отдайте предпочтение сухим винам (оптимально не более двух бокалов) и не забывайте пить чистую воду. По объему – в  три раза больше количества выпитого алкоголя.

Что важнее - сон или отдых в клубе?

Утро – самое лучшее время для активностей и полезного солнца. Поэтому лучше всего вставать пораньше и использовать это время для прогулок на свежем воздухе, активных игр, плавания и красивого загара. Самый лучший сон длится с 22 часов вечера  до 6 утра. Но если вы вчера допоздна танцевали – можно поспать подольше, ведь сон очень важен для здоровья и восстановления!

И не страшно тогда проспать завтрак – возьмите с собой на пляж свежие фрукты, ягоды, орехи – и до обеда организм будет использовать энергию из легкоусвояемого сырья, богатого натуральными фруктовыми сахарами, витаминами, клетчаткой, органическими кислотами, которых нам так не хватает весь год в городе.

«Заботьтесь о своем организме, соблюдайте законы жизни, боритесь с соблазнами! - говорит Инесса Царькова. -Помните, что лучше одна тарелка с правильной пищей, чем 10 со всякой «дрянью». Старайтесь записывать количество потребляемой пищи в спортивный дневник или специальное приложение, которое автоматически подсчитает все калории. Когда рацион под контролем – у вас больше шансов сохранить форму и не набрать пару лишних килограммов»

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. История национального костюма. Как казаки переняли одежду черкесов?
  2. Если в фитнесе «середнячок». 5 упражнений для тех, кому за 30
  3. «Надбавка за детей». Какую новую выплату предлагает Пенсионный фонд РФ?
  4. Когда надо делать прививки от гриппа?
  5. Можно ли на Кубани вырастить овощи и фрукты без использования химии?
Самое интересное в регионах