Елена Шумовская 0 348

Рацион под контролем. Как питаться на отдыхе по программе «Все включено»?

Инесса Царькова, врач-гастроэнтеролог, эксперт по здоровому питанию, врач X-Fit, дала шесть дельных советов о правильном питании в отпуске.

Елена Никитина / АиФ

Отпуск - это прекрасное время для восстановления организма и наполнения жизненной энергией. Как же нам не соблазниться разнообразием и количеством блюд и напитков на отдыхе, а сохранить и даже улучшить свое здоровье и хорошее самочувствие? 

«Во-первых, надо помнить, что переедание и зашлакованность организма вследствие плохого переваривания и усвоения пищи – это путь к болезням, - подчеркивает Иннесса Царькова. - Еду надо медленно и тщательно пережевывать (оптимально 35 раз один кусок), сосредоточиться на вкусовых ощущениях. Объем пищи в пережеванном виде должен вмещаться в вашу ладонь (это размер желудка)».

Больше фруктов

В южных странах у нас есть замечательная возможность насытить организм питательными веществами из местных овощей и зелени, фруктов и ягод – витаминами и микроэлементами. Поэтому их надо есть в 2-3 раза больше, чем всего остального.

Луше выбрать мясо, рыбу или морепродукты,  приготовленные на гриле или в тушеном и запеченном виде. Не забывайте о крупах, как основном источнике энергии. Самые полезные – гречка, пшено, перловка, а также бурый нешлифованный рис и кукуруза.

Что есть и пить опасно?

Самые опасные продукты, которые только испортят фигуру и здоровье – это кондитерские изделия (а также соусы и кляр). Они содержат одновременно животные жиры (например, масло, маргарин), рафинированные углеводы (белую пшеничную муку) и рафинированный сахар! Такие неполезные жиры очень быстро переходят в жировые отложения и крадут у нас витамины и кальций.

Еще одна опасность на отдыхе – это высококалорийные спиртные напитки. Особенно вредны газированные алкогольные напитки в сочетании с сахаром. Например, всевозможные коктейли с добавлением сладких сиропов. Отдайте предпочтение сухим винам (оптимально не более двух бокалов) и не забывайте пить чистую воду. По объему – в  три раза больше количества выпитого алкоголя.

Что важнее - сон или отдых в клубе?

Утро – самое лучшее время для активностей и полезного солнца. Поэтому лучше всего вставать пораньше и использовать это время для прогулок на свежем воздухе, активных игр, плавания и красивого загара. Самый лучший сон длится с 22 часов вечера  до 6 утра. Но если вы вчера допоздна танцевали – можно поспать подольше, ведь сон очень важен для здоровья и восстановления!

И не страшно тогда проспать завтрак – возьмите с собой на пляж свежие фрукты, ягоды, орехи – и до обеда организм будет использовать энергию из легкоусвояемого сырья, богатого натуральными фруктовыми сахарами, витаминами, клетчаткой, органическими кислотами, которых нам так не хватает весь год в городе.

«Заботьтесь о своем организме, соблюдайте законы жизни, боритесь с соблазнами! - говорит Инесса Царькова. -Помните, что лучше одна тарелка с правильной пищей, чем 10 со всякой «дрянью». Старайтесь записывать количество потребляемой пищи в спортивный дневник или специальное приложение, которое автоматически подсчитает все калории. Когда рацион под контролем – у вас больше шансов сохранить форму и не набрать пару лишних килограммов»

Смотрите также:


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Почему Германия должна выиграть у Швеции в Сочи?
  2. За что можно попасть в полицию во время ЧМ-2018?
  3. Как работают волонтеры во время ЧМ-2018 в Сочи?
  4. Как стадион «Фишт» в Сочи выглядит из космоса?
  5. Что нельзя приносить на стадион во время ЧМ-2018?
Самое интересное в регионах