«Снегурочка» и безалкогольное шампанское. Топ-8 освежающих коктейлей

0 337
Лето изнуряет зноем - жарко и на юге, и на всей Европейской части России. И все время хочется пить. «АиФ-Юг» вместе со специалистами подобрал рецепты коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях.

В жару безалкогольные освежающие напитки – идеальный вариант. «Аиф-Юг» вместе со специалистами выбрал рецепты, не содержащие спиртное. Вкусные, прохладные, с мороженым, фруктами, орехами, соками, пикантными приправами и травами - они отлично утолят жажду, поднимут настроение и станут отличным дополнением к семейному празднику или шумной вечеринке. К их приготовлению можно привлечь детей. Только мороженого тогда придётся купить в два раза больше.

Интересно
Манго считают королем среди тропических фруктов. В его составе чуть ли не вся группа витаминов B, а также витамины А, С, D, бета-каротин, полезные минеральные веществс: калий, кальций, цинк, марганец, железо, фосфор. Азиатское яблоко имеет жаропонижающее свойство. Его считают натуральным антидепрессантом, к тому же сладкий и нежный плод - признанный афродизиак.

Ледяной манго

Что понадобится

  • Манго – 2 шт.;
  • йогурт – 2 стаканчика;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • кардамон – щепотка;
  • корица – щепотка;
  • лёд.

Приготовление

  1. Очистить манго, лучше брать очень спелые фрукты.
  2. Мякоть плодов взбить вместе с йогуртом. Йогурт предпочтительнее использовать натуральный.
  3. Добавить в коктейль сахар, положить по щепотке кардамона и корицы. При желании - в каждый бокал с получившимся напитком можно опустить по несколько кубиков льда.

Коктейль «Снегурочка»

Что понадобится

  • Мороженое – 200 г;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • йогурт – 0,5 стакана;
  • киви – 1 шт.;
  • измельченные орехи.

Статья по теме
Приготовление

  1. Взбить любое мороженое с половиной стакана молока и половиной стакана йогурта.
  2. В каждый бокал сначала бросить нарезанный ломтиками киви.
  3. Залить взбитым йогуртом и посыпать сверху измельченными орехами.

Коктейль «Шоколадка»

Что понадобится

  • Ванильное мороженое – 100 г;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • апельсиновый сок – 5 ст. ложек;
  • шоколадный сироп – 5 ст. ложек;
  • тертый темный шоколад.

Приготовление

  1. Взбить мороженое с половиной стакана молока, пятью столовыми ложками апельсинового сока и столько же шоколадного сиропа.
  2. Налить коктейль в высокие бокалы, сверху посыпать тертым черным шоколадом.

Коктейль «Освежающий»

Что понадобится

  • Мороженое – 200 г;
  • молоко – 200 мл;
  • мятный сироп – 40 мл;
  • взбитые сливки;
  • веточка мяты.

Статья по теме
Приготовление

  1. Взбить по 200 мл молока и любого мороженого, добавить мятный сироп.
  2. Разлить по бокалам, украсить шапкой взбитых сливок и маленькой веточкой мяты.

Безалкогольное шампанское

Что понадобится

  • Лимон – 6 шт.;
  • сахар – 75 г;
  • минеральная вода (газированная) – 1 л;
  • яблочный сок – 2 л;
  • яблоки красные – 2 шт.;
  • лед.

Приготовление

  1. 75 г сахара растворить в подогретом соке шести лимонов.
  2. Сироп смешать с литром газированной минеральной воды и двумя литрами яблочного сока.
  3. Нарезать мелкими кусочками два спелых яблока (желательно – красных), положить в большую посуду и залить полученным напитком. Охладить, разлить по бокалам, украсить веточками мяты и добавить кубики льда.

Морозная вишня

Что понадобится

  • Пломбир – 200 г;
  • молоко (холодное) – 1 стакан;
  • вишневый сироп – 3-4 ст. ложки.

Приготовление

  1. Смешать 200 г пломбира, стакан холодного молока и вишневый сироп.
  2. Все тщательно взбить, чтобы образовалась пышная пена, и разлить по высоким стаканам.

Коктейль «Клубничка»

Кстати
Кофе является вторым после нефти наиболее продаваемым товаром в мире. Кофеин, который в нем содержится, усиливает действие некоторых болеутоляющих. Каждый день на планете выпивается около 2,25 миллиардов чашек кофе, что делает его самым популярным напитком в мире.
Что понадобится

  • Крепкий сладкий кофе (остуженный) – 1 маленькая чашка;
  • пломбир – 100 г;
  • клубника – 100 г.

Приготовление

  1. Смешать кофе (заранее сваренный и остуженный) с пломбиром и клубникой, клубника подойдет замороженная, если нет свежей.
  2. Взбить, разлить по красивым бокалам, можно украсить каждый бокал небольшой ягодой клубники.

Апельсиновый коктейль

Что понадобится

  • Апельсины – 4 шт.;
  • вода – 1 стакан;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • гвоздика – 3 шт.;
  • корица – 2 см палочки;
  • мускатный орех – щепотка.

Приготовление

  1. Смешать сок из четырёх апельсинов, один стакан воды и две столовые ложки сахара. Вскипятить вместе с гвоздикой и палочками корицы.
  2. Процедить, остудить, разлить по бокалам и посыпать сверху тёртым мускатным орехом.


Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Смотрите также

Актуальные вопросы

Самое интересное в регионах